Moulin à noix de Stosswihr 
40 grand'rue à Stosswihr (Haut Rhin)   
2019 : Fonctionnement privé
 

Quelques opérations de maintenance en cours,
et le moulin prévoit, si l'eau est au rendez-vous, d'entrer de nouveau en rotation en janvier

  
Mouliner ! Pourquoi
?
   


Ce moulin est conçu pour être mu par la force de l'eau de la "Petite Fecht".
Le dispositif actuel, reconstruit par Jean Jedelé, date de 1921. Il a été ensuite soigné et aimé par de valeureux mouliniers, notamment André Spenlé, c'est pourquoi il est aujourd'hui encore parfaitement fonctionnel, sans recourir à la moindre technologie opaque. Il constitue de ce fait un témoin précieux de l'ingéniosité des anciens et de leur belle et respectueuse connivence avec les éléments et les matériaux.
À ce titre, le moulin en fonctionnement vaut la peine d'être montré aux enfants. Ils y rencontreront de façon manifeste et vivante la force noble de l'hydraulique douce ainsi que l'intelligence saisissante et frugale des "machines simples" qui donnent confiance en la possibilité de réaliser et prendre la nature en charge, en douceur, en toute autonomie locale.

Pour visiter l'installation, prendre contact
par courriel
Archives, liens et documents

- Présentation du moulin
Localisation satellite sur Open street map
- Vidéo d'une interview de feu André Spenlé, tournée dans la  salle-même du moulin (démonstration à partir de 3'45)
- Des moulins à noix, en veux-tu, en voilà !
  (ça rime ;-)
- Des photos de moulins frères
- Fiche du moulin sur le site web de la FDMF
- Fiche historique sur Actuacity
- Ode à la Machine, la vraie !
   (par Fabrice Hadjaj)

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